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Hibou Chez Vous

Plats préparés par un chef, prêts à réchauffer à la maison — disponibles dans notre congélateur.



Tartes




Tourte individuelle au poulet classique

Tourte au poulet crémeuse traditionnelle | 300 gr

9 $CA



Tourtière individuelle végétarienne aux lentilles

Saveurs classiques avec une délicieuse protéine végétarienne | 300gr

9 $CA



Tourte individuelle au saumon crémeux

Avec sauce blanche, câpres et vin blanc | 300gr

9 $CA



Tourte au ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf traditionnel à la bière | 300gr

9 $CA




Plats principaux pour deux




Masour Dahl

Mélange riche de lentilles rouges, noix de coco, tomates et épices (végétalien) | 750gr

16 $CA

Options végétaliennes disponibles


Boulettes de viande suédoises

Porc et bœuf, dans une sauce riche avec compote de canneberges | 700gr

20 $CA



Galettes végés aux haricots noirs et betteraves

4 galettes | 460gr

18 $CA

Options végétaliennes disponibles


Tajine de pois chiches marocain

Aubergine, patate douce, olives, raisins secs, herbes fraîches | 750gr

23 $CA

Options végétaliennes disponibles


Chana Masala

Épices indiennes, noix de coco crémeuse, chou-fleur, épinards, pois chiches | 850 gr

23 $CA

Options végétaliennes disponibles


Curry de poulet vert thaï

Avec oignons, poivrons et pousses de bambou (sans produits laitiers) | 750gr

23 $CA

Chaud


Matar Paneer

Avec des petits pois dans une sauce tomate au beurre et aux épices indiennes | 850gr

Végétarien
Bénin


Poulet au beurre

Cuisses de poulet désossées dans une sauce riche au curry et au chou-fleur | 850gr

23 $CA

Bénin


Crevettes épicées aux abricots

Crevettes argentines dans une sauce crémeuse à la rose et à l'abricot, idéales sur des pâtes

23 $CA

Très chaud


Kimchi-jjigae

Ragoût de porc et de tofu à la coréenne, épaule de porc cuite lentement, gochujang, kimchi | 950gr

23 $CA



Ragoût de bœuf éthiopien Sega Wat

Ragoût de bœuf aux épices berbères avec pommes de terre et chou au four | 850gr

24 $CA



Bœuf Bourguignon

Bouillon de boeuf, champignons, carottes, céleri, oignons grelots, vin rouge | 750gr

24 $CA



Macaroni au fromage et au porc effiloché

Macaroni crémeux à la sauce au fromage cheddar et porc effiloché | 1,3 kg

25 $CA



Lasagnes à la viande braisée

Bœuf et porc braisés, sauce tomate maison, sauce blanche, mozzarella | 1,2 kg

29 $CA




Condiments




Sauce piquante Gochujang

Sauce piquante coréenne | 150 ml

11 $CA



Sauce piquante au chipotle

Sauce piquante mexicaine | 150 ml

11 $CA



Sauce piquante au jalapeño

Sauce piquante mexicaine | 150 ml

11 $CA



Chutney de mangue épicé

Épicé aux saveurs indiennes | 355 ml

10 $CA



Chutney de tomates

Idéal avec nos samosas végétariens | 355 ml

10 $CA




Doux




Gâteau aux carottes

Glaçage au fromage à la crème et au caramel salé

18 $CA



Le célèbre gâteau au chocolat sans farine du Hibou

Gâteau au chocolat sans farine, riche et délicieux

24 $CA

Sans gluten disponible


Nanaimo Bars

Un délice sucré à trois couches : une base croquante au chocolat, un cœur crémeux et un garniture au chocolat.

22 $CA

Fruits à coque
Cacahuètes

 

Lun-Jeu : 11 h 30 - 20 h 30

Ven : 11 h 30 - 21 h 30

Sam: 11 h 00 - 21 h 30

Dim 11 h 00 - 20 h 30

 

 

757 Chemin Riverside | Wakefield | Québec | J0X 2W0

819 459 8883

CafeLeHibou@gmail.com,

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