“Complex, colourful, made-from-scratch creations, deftly and intriguingly seasoned, locally sourced yet worldly and thoughtful in outlook."
– Peter Hum, The Ottawa Citizen

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Nos repas maison à réchauffer chez vous

Hibou Chez Vous est disponible tous les jours pendant les heures d'ouverture...

Venez sélectionner vos plats dans notre congélateur !

Salé

Pâté au saumon cajun melange gouteux de saumon et pommes de terres assaisonné aux épices cajun  8 $

Pâté au poulet du sud ouest avec poulet, maïs et okra avec des épices cajun 8$ 

 

Samosa - 8 samosa classique aux légumes fait maison, croustillant et délicatement épicé. Servi aved un chutney aux tomates  $20 

Falafel - 4 falafel croustillant, fait maison avec des herbes fraîches et des épices savoureuses - $10 

Soupe de poulet - Bouillon de poulet riche avec du poulet et des légumes 11$

Masoor Dahl - Mélange onctueux de lentilles rouges, noix de coco, tomates et épices (végan) 14 $

Rouleaux impèriaux frits et farcis de porc, kimchi et vermicelle de riz 14 $

Galette Burger Végé de Fève Noire & Betterave  / 4 pour 16 $

Boulettes Suédoise - Porc et bœuf Hale Farms, sauce crémeuse et sauce canneberges 19 $

Tagine Marocaine Pois Chiche avec aubergine, patates douces, olives, raisins secs et herbes fraîches. Servir avec du couscous ou du riz – pour deux 20 $

Chana Masala avec une sauce crémeuse à base de lait de coco, choux fleur, épinards, pois chiche. servir avec du couscous ou du riz – pour deux 20 $

Cari Vert « Thai » au Poulet pour deux 22 $ avec oignons, poivrons rouges, pois mange-tout - pour deux 22 $ 

Matar Paneer avec petits pois dans une sauce tomate au beurre aux épices indiennes et pain naan - pour deux 22 $  

Poulet au beurre, cuisse de poulet sans os dans une sauce curry avec choux fleur 22 $

Boeuf Bourguignon, bouillon de boeuf, champignons, carottes, céleri, oignons perlés, vin rouge. (servir avec des pâtes ou des pommes de terre) – pour deux 22 $

Côtes levées de porc coréenne marinées et finies avec une sauce bbq coréenne maison 22 $

Lasagnes au saumon fumé, avec béchamel au vin blanc, càpres, citron et brocolis - pour deux 22 $

Gombo de crevettes avec okra, tomate et épices (servir avec du riz) - pour deux 22 $

Crevettes piquantes à l’abricot, crevettes roses d'Argentine (10) avec sauce crèmeuse à l’abricot pour deux 22$

Ragoût de porc et tofu style coréen, épaule de porc braisée avec gochujang et kimchi 22 $ 

Saumon au Curry rouge thai  sauce au curry rouge doux avec bok choy 28 $

nos condiments

Sauce piquante jalapeno et fruit de la passion 150ml 11 $

Sauce piquante Chipotle 150ml 11 $

Sauce Gochujang  150ml 11 $

Chutney de mangue 355ml 10 $

Chutney de tomate 355ml 10 $

Vinaigrette balsamique à l'érable 355 ml 12 $

Hibou Sauce Barbecue 355 ml 12 $

Sauce Nuoc Chom 355 ml 12 $

Sucré

Pudding chômeur - traditionnel avec un sirop à l'érable 14 $

Gteau aux carrottes - glaçage au fromage à la crème/caramel beurre salée 18 $

Gâteau au fromage à la mangue- gateau au fromage  classique 24 $

Gâteau au fromage à la framboise - gateau au fromage  classique 24 $

Gâteau chocolat fameau du Hibou - riche et succulent gâteau au chocolat, sans gluten 24 $

cliquez ici pour le mode d'emploi de préparation