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Menu Dîner & Souper

Petites Assiettes

Soupe de jour10

 

Salade Maison 12

Mesclun, fromage de chèvre, melon d’eau, menthe, vinaigrette au citron et basilic.

Poutine  Poulet au Beurre (Saveur Des Monts) 14
Frites maison, saucisse de poulet tandoori, fromage en grains, coriandre et poivron rouge

Fromage feta fouette & choufleur roti 17

Fromage feta fouette a l'ail et citron, choufleurs roti au zaatar, miel, huile de chili, pommegrenade, persil, pain naan grille 

 
Smokin’ Nachos 20
Salsa fumée, cheddar & mozzarella, crème sûre chipotle à la lime  

(ajoutez: surlonge haché cajun 7, guacamole 4)

Taco de Poisson 10

Morue frit, salade de chou rouge, oignons marinés et coriandre

Burrata et Zaalouk marocain 13 

Zaalook d’aubergines et de tomates rôties marocaine, fromage burrata, focaccia grillée fait maison, herbes fraiches et huile d’olive.

Pain à la vapeur 12

Chamignions “Le Coprin” pleurote royaux, sauce sesame douce et épicée, radis marinés, aioli au gingembre, piment fort, coriandre, huile de chili

Plats Principaux

​​Burger de Surlonge (Hale Farm) 25*

Fromage Jarlsberg, double bacon, sauce BBQ chipotle à l'érable, aioli au paprika fumé, oignon rouges, cornichon, piment pepperoncini, servi avec frites Hibou

Ajoutez: deuxième galette 6 $ - onions caramélisés 2 $ - guacamole 4 $

  
Burger Végé Fève Noire & Betterave 23*
Roquette, fromage de chèvre, aïoli, oignons marinés, pain multigrain “Pipolinka”, salade maison

 
Bol Sushi 26

Saumon mariné cru, riz à sushi, concombre, avocat, mayo piquant, age-dama, algue nori, tobikko

 

Entrecôte grillé, 9-10 oz, vielli 55 jours,  42

Frites truffe & parmesan, beurre au fromage bleu, champignons Le Coprin


“Fish & Chips” 23*     
2 filets d’aiglefin, frites maison, salade de chou crèmeuse et sauce tartar

Suppléments

Gaucamole $4 / Salade $8

Frites maison $8 / Oignons Caramélisés $2​

*Remplacer pour une salade, frites ou moitié/moitié $2.50

menu pour enfants

Pizza 13

Fromage

Fish & Chips 13

Spaghetti Bolognaise 13

Boeuf et porc

Dessert

Le Hibou gâteau au chocolate 12

sans farine​

Cheesecake du jour 12

BREUVAGES

BIERE EN FÛT- DRAFT BEER

BOREALE BLONDE 8.25
BOREALE ROUSSE 8.25
BOREALE IPA NE 9.00

BOREALE NOIRE 8.25

BOREALE SAISON DES PLAGES 9.00

BEAUS LUGTREAD 8.75

LACROIX CIDRE 9.25
ARCHIBALD LA CHIPIE 9.25

ARCHIBALD BELLE MER 9.25

ARCHIBALD JOUFFLUE 9.25

STELLA ARTOIS  9.75
GOOSE ISLAND IPA 9.50

         

LE HIBOU COCKTAILS

WAKEFIELD PUCKER 15
Bourbon ou Tequila ou Pisco sours

APEROL SPRITZ 13
Vin Mousseux, Aperol


THE MULE OF WAKEFIELD 13
Vodka, Lime, Biere au Gingembre

GENOUX D'ABEILLE 14

Bombay Gin, Agave, Lime, Amers a la Rhubarbe

 MARGARITA A LA LAVANDE 14

Tequila, Sirop de Lavande, lime

MOJITO 13

Bacardi blanc, Sirop a la menthe, Lime, Eau petillante

LIFE IS A BEACH 13

Bacardi, Malibu, Jus tropicale

SANGRIA 13

Rouge ou Blanche

Cafe Speciaux

Espresso Martini 13

Vodka, Kahlua, Frangelico et espresso

Cafe Bailey's avec Caramel Sale 13

Cafe, Bailey's, creme fouette, et caramel sale fait maison

Mocktails

COCKTAIL SANS BOOZE 8.50

Citron, Agave, Soda, Baies

LE TROPICALE 7.50

Biere au gingembre, Jus D'ananas, Orange, lime

MOJITO SANS ALCOOL 9.5

Lime, Sirop a la menthe, Eau petillante

VINO
VIN MOUSSEUX

SONIN  12/ 56

ESPAGNE
 
VIN BLANC 

5oz verre / 750ml btl

PLANALTO DOURO 9.5/44

PORTUGAL

AVELEDA VINHO VERDE 9/42

PORTUGALE

BREAD AND BUTTER CHARDONNAY 13.5/63

CALIFORNI

MATUA  12/56

SAUVIGNON BLANC  / NEW ZEALAND

ROSE WINE

LE PIVE ROSE 12/ 56

 FRANCE

RED WINE 

5oz verre / 750ml btl
 

COUSINO-MACUL 13/59

CABERNET SAUVIGNON / CHILE

VINAS VIEJAS DE PANIZA 11/49

GARNACHA / ESPAGNE

SANTA CRISTINA 11.5/52

CABERNET SAUVIGNON/MERLOT/SYRAH / ITALIE

IMAGERY 13.5/62

PINOT NOIR / CALIFORNIE

CHOIX DU SOMMELIER

(Vendue uniquement a la bouteille)

OTAZU NAVARRA RESERVA 65

VALLÉ EBRO, ESPAGNE

SCOTCH

GLENLIVET FOUNDER'S RESERVE SINGLE MALT 

BOWMORE 12 YEAR ISLAY SINGLE MALT 

 

ABERLOUR 12 YEAR DOUBLE CASK SPEYSIDE SINGLE MALT 

 

THE ARRAN MALT 10 YEAR SINGLE MALT 

 

KILCHOMAN MACHIR BAY SINGLE MALT

 

JAMES EADIE'S X BLENDED 

OBAN LITTLE BAY SINGLE MALT 

Breuvages
Diner et Souper
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