Disponible pour emporter 7 jours - Appelez le 819 459 8883
Menu Dîner & Souper
11 h 30 à 20 h 00
Petites Assiettes
Soupe du Jour 6
Soupe à l’Oignon Gratinée 15
Fond brun, oignons, vin rouge, croûtons, Gruyère
Poutine Poulet au Beurre (Saveur Des Monts) 12
Frites maison, saucisse de poulet tandoori, fromage en grains, coriandre et poivron rouge
Smokin’ Nachos 15
Salsa fumée, cheddar & mozzarella, crème sûre chipotle à la lime
(ajoutez: surlonge haché 6, guacamole 2.50)
Chou de Bruxelles Extra Chic 11
Frits aux pignons de pin, parmesan et huile de truffe
Taco de Poisson 9
Aiglefin frit, salade de chou rouge, oignons marinés et coriandre
Age Dashi 15
Bouillon age dashi, tofu soyeux frit, aubergine japonaise, courgettes, échalottes vertes
**Spécial tous les jours de 11h30 à 15h**
Soupe & Sandwich 15$
Plats Principaux
Bol Thaï 24
Bouillon a la noix de coco, nouilles de riz, poitrine de porc, bok choy, champignons “Le Coprin”, herbes fraîches
Gombo de Canard Confit 26
Cuisse de canard confit, sauce traditionelle, gombo, riz blanc et sauvage
Burger de Surlonge (Hale Farm) 19
Cheddar vielli, bacon, roquette, sauce BBQ à l’érable et chipotle, frites maison
*Supplément : oignons caramélisés 2 *guacamole 3
Burger Végé de Fève Noire & Betterave 18
Roquette, fromage de chèvre, aïoli, oignons marinés, pain multigrain “Pipolinka”, salade maison
“Fish & Chips” 18
2 filets d’aiglefin, frites maison, salade de chou crèmeuse et sauce tartar
Suppléments
Gaucamole $3 / Salade, tomatoe, chevre $7
Frites maison $7 / Oignons Caramélisés $2
Remplacer pour une salade, frites ou moitié/moitié $2.50
menu pour enfants
Pizza 9
Fromage
Spaghetti 9
Sauce de viande
Fish & Chips 9
Dessert
Le Hibou gâteau au chocolate 9
sans farine
Choix du chef 9
Menu Déjeuner
8 h 00 à 11 h 30
Sandwich Déjeuner 8$
Œuf, bacon, tomate, cheddar, mayo de pesto sur pain multigrain
Burrito Heuvos 8$
Œufs, Gaucamole, salsa, cheddar, harricots noires
Bagel au saumon fumé 10
Bagel sésame Pipolinka, fromage à la crème, oignons rouges, câpres, servi avec une tranche de citron
Bol petit-déjeuner Le Hibou 8
Yaourt à la mangue et fruit de la passion, baies fraîches et granola maison Le Hibou avec avoine, pacanes, graines de chia, graines de lin, tranches de noix de coco, baies de Gogi
Frites maison petit déjeuner 4
Pommes de terre fraîches, huile d'ail, sel et persil frais
Pâtisserie du jour 3.5
De Notre Congelateur
Disponible pendant nos heures d'ouverture
Curry Vert « Thai »au Poulet (½ Poulet) pour deux 20$
avec oignons, poivrons rouge et champignons
Paneer avec sauce poulet au beurre avec petits pois et pain naan
pour deux 20$
Crevettes piquantes à l’abricot, crevettes roses d'Argentine (10) avec sauce crèmeuse à l’abricot pour deux 20$
Galette Burger Végé de Fève Noire & Betterave
2 pour $8
4 pour $16
Soupe 100ml pour deux 10$