“Complex, colourful, made-from-scratch creations, deftly and intriguingly seasoned, locally sourced yet worldly and thoughtful in outlook."
– Peter Hum, The Ottawa Citizen
Menu Dîner & Souper
Petites Assiettes
Soupe de jour 10
Salade Maison 12
Mesclun, fromage de chèvre, melon d’eau, menthe, vinaigrette au citron et basilic.
Poutine Poulet au Beurre (Saveur Des Monts) 14
Frites maison, saucisse de poulet tandoori, fromage en grains, coriandre et poivron rouge
Fromage feta fouette & choufleur roti 17
Fromage feta fouette a l'ail et citron, choufleurs roti au zaatar, miel, huile de chili, pommegrenade, persil, pain naan grille
Smokin’ Nachos 20
Salsa fumée, cheddar & mozzarella, crème sûre chipotle à la lime
(ajoutez: surlonge haché cajun 7, guacamole 4)
Taco de Poisson 10
Morue frit, salade de chou rouge, oignons marinés et coriandre
Burrata et Zaalouk marocain 13
Zaalook d’aubergines et de tomates rôties marocaine, fromage burrata, focaccia grillée fait maison, herbes fraiches et huile d’olive.
Pain à la vapeur 12
Chamignions “Le Coprin” pleurote royaux, sauce sesame douce et épicée, radis marinés, aioli au gingembre, piment fort, coriandre, huile de chili
Plats Principaux
Burger de Surlonge (Hale Farm) 25*
Fromage Jarlsberg, double bacon, sauce BBQ chipotle à l'érable, aioli au paprika fumé, oignon rouges, cornichon, piment pepperoncini, servi avec frites Hibou
Ajoutez: deuxième galette 6 $ - onions caramélisés 2 $ - guacamole 4 $
Burger Végé Fève Noire & Betterave 23*
Roquette, fromage de chèvre, aïoli, oignons marinés, pain multigrain “Pipolinka”, salade maison
Bol Sushi 26
Saumon mariné cru, riz à sushi, concombre, avocat, mayo piquant, age-dama, algue nori, tobikko
Entrecôte grillé, 9-10 oz, vielli 55 jours, 42
Frites truffe & parmesan, beurre au fromage bleu, champignons Le Coprin
“Fish & Chips” 23*
2 filets d’aiglefin, frites maison, salade de chou crèmeuse et sauce tartar
Suppléments
Gaucamole $4 / Salade $8
Frites maison $8 / Oignons Caramélisés $2
*Remplacer pour une salade, frites ou moitié/moitié $2.50
menu pour enfants
Pizza 13
Fromage
Fish & Chips 13
Spaghetti Bolognaise 13
Boeuf et porc
Dessert
Le Hibou gâteau au chocolate 12
sans farine
Cheesecake du jour 12
BREUVAGES
BIERE EN FÛT- DRAFT BEER
BOREALE BLONDE 8.25
BOREALE ROUSSE 8.25
BOREALE IPA NE 9.00
BOREALE NOIRE 8.25
BOREALE SAISON DES PLAGES 9.00
BEAUS LUGTREAD 8.75
LACROIX CIDRE 9.25
ARCHIBALD LA CHIPIE 9.25
ARCHIBALD BELLE MER 9.25
ARCHIBALD JOUFFLUE 9.25
STELLA ARTOIS 9.75
GOOSE ISLAND IPA 9.50
LE HIBOU COCKTAILS
WAKEFIELD PUCKER 15
Bourbon ou Tequila ou Pisco sours
APEROL SPRITZ 13
Vin Mousseux, Aperol
THE MULE OF WAKEFIELD 13
Vodka, Lime, Biere au Gingembre
GENOUX D'ABEILLE 14
Bombay Gin, Agave, Lime, Amers a la Rhubarbe
MARGARITA A LA LAVANDE 14
Tequila, Sirop de Lavande, lime
MOJITO 13
Bacardi blanc, Sirop a la menthe, Lime, Eau petillante
LIFE IS A BEACH 13
Bacardi, Malibu, Jus tropicale
SANGRIA 13
Rouge ou Blanche
Cafe Speciaux
Espresso Martini 13
Vodka, Kahlua, Frangelico et espresso
Cafe Bailey's avec Caramel Sale 13
Cafe, Bailey's, creme fouette, et caramel sale fait maison
Mocktails
COCKTAIL SANS BOOZE 8.50
Citron, Agave, Soda, Baies
LE TROPICALE 7.50
Biere au gingembre, Jus D'ananas, Orange, lime
MOJITO SANS ALCOOL 9.5
Lime, Sirop a la menthe, Eau petillante
VINO
VIN MOUSSEUX
SONIN 12/ 56
ESPAGNE
VIN BLANC
5oz verre / 750ml btl
PLANALTO DOURO 9.5/44
PORTUGAL
AVELEDA VINHO VERDE 9/42
PORTUGALE
BREAD AND BUTTER CHARDONNAY 13.5/63
CALIFORNI
MATUA 12/56
SAUVIGNON BLANC / NEW ZEALAND
ROSE WINE
LE PIVE ROSE 12/ 56
FRANCE
RED WINE
5oz verre / 750ml btl
COUSINO-MACUL 13/59
CABERNET SAUVIGNON / CHILE
VINAS VIEJAS DE PANIZA 11/49
GARNACHA / ESPAGNE
SANTA CRISTINA 11.5/52
CABERNET SAUVIGNON/MERLOT/SYRAH / ITALIE
IMAGERY 13.5/62
PINOT NOIR / CALIFORNIE
CHOIX DU SOMMELIER
(Vendue uniquement a la bouteille)
OTAZU NAVARRA RESERVA 65
VALLÉ EBRO, ESPAGNE
SCOTCH
GLENLIVET FOUNDER'S RESERVE SINGLE MALT
BOWMORE 12 YEAR ISLAY SINGLE MALT
ABERLOUR 12 YEAR DOUBLE CASK SPEYSIDE SINGLE MALT
THE ARRAN MALT 10 YEAR SINGLE MALT
KILCHOMAN MACHIR BAY SINGLE MALT
JAMES EADIE'S X BLENDED
OBAN LITTLE BAY SINGLE MALT